Elintarviketurvallisuusvirasto (Evira) käynnisti valtakunnallisen karjalanpiirakoiden nimisuojan valvontaprojektin syksyllä 2011. Kunnat osallistuivat projektiin vapaaehtoisesti mahdollisuuksiensa mukaan. Kuntien terveystarkastajat suorittivat tarkastukset loppuvuoden 2011 aikana ja ne kohdistettiin pakattuihin tuotteisiin. Rekisteröidyn (suojatun) nimen käyttämistä ja vaatimuksien mukaisesti rekisteröintiehtojen täyttymistä selvitettiin pakkausmerkintöjä, raaka-aineita ja valmistusmenetelmiä tarkastamalla.
Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden nimisuojajärjestelmän tarkoituksena on suojata tuotteita vakiintuneen nimen väärinkäytöltä. Järjestelmä on ollut Euroopan yhteisön laajuisena voimassa vuodesta 1993. Suojattua nimeä saa käyttää ainoastaan niissä tuotteissa, jotka täyttävät nimisuojan myöntämisen edellytykset. Aito perinteinen tuote (APT)-suojauksella merkitty tuote, on valmistettava rekisteröintihakemuksen tuote-eritelmän mukaisista raaka-aineista ja sen on vastattava valmistusmenetelmiltään annettuja vaatimuksia. Suojatun nimen käyttö velvoittaa tuotteiden merkitsemisen erityismerkinnöin; Karjalanpiirakoiden pakkauksessa on pitänyt olla maininta ”aito perinteinen tuote” tai vastaava EU-logo 1.5.2009 alkaen.
Itä-Suomen aluehallintoviraston toimialueen ympäristöterveydenhuollon valvontayksiköistä vuoden 2011 karjalanpiirakoiden valvontaprojektiin osallistui kaikkiaan kahdeksan yksikköä kahdestatoista (67 %). Tarkastuksia suoritettiin yhteensä 20 kappaletta.
Tarkastetuista kohteista 11:llä toimijalla (55 %) oli valikoimissaan karjalanpiirakka-nimellä merkittyjä tuotteita, ja näistä kolme (27 %) vastasi tuote-eritelmän mukaisia vaatimuksia pakkausmerkintöineen.
Tuotteiden pakkausmerkinnöistä korjausmääräyksiä annettiin seitsemälle toimijalle, jolloin pakkausmerkintöjen muuttamiseksi vaatimusten mukaisiksi annettiin lyhyitä määräaikoja. Tämän lisäksi yhden toimijan irtomyynnissä olevat pakkaamattomat karjalanpiirakat eivät vastanneet käytettyjen raaka-aineiden osalta vaatimuksia, joten nimitys määrättiin muutettavaksi riisipiirakaksi.
Kokonaisuudessa karjalanpiirakka-nimen väärinkäytöksiä oli Itä-Suomen alueella kahdeksassa tapauksessa yhdessätoista eli 73 % tuotteista eivät vastanneet nimisuoja-järjestelmässä karjalanpiirakka-nimen käytön edellyttämiä merkintävaatimuksia tai tuote-eritelmän raaka-ainevaatimuksia.
Pakkausmerkintöihin liittyvien korjausmääräysten suuri määrä kertoo, että nimisuojatun tuotteen (karjalanpiirakka-nimen) käytön velvoittavien erityismerkintöjen käyttö, on toimijoille vielä epäselvää ja vaatii näin ollen lisäkoulutusta.
Lisätietoja:
ympäristöterveydenhuollon ylitarkastaja Piritta Hirvonen
p. 040 8203809,piritta.hirvonen(at)avi.fi